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Strozzapreti con peperoni e salsiccia
Preparo sempre volentieri gli strozzapreti con peperoni e salsiccia, un piatto veloce e facile, avete mai provato ad associare questi ingredienti? Sono sicura di si, sennò è giunto il momento, gli...
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Spaghetti al nero di seppia con sugo di pesce
Eccomi ancora a voi con questa gustosissima pasta preparata oggi a pranzo: spaghetti al nero di seppia con sugo di pesce! Al super stamattina c’era in offerta, al banco del pesce fresco, un misto pesce...
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Canocchie in umido
Buona domenica a tutti, oggi vi propongo : canocchie in umido! Ieri mattina ho comprato delle canocchie freschissime, al mercato del pesce, ho pensato subito di cuocerle in questa maniera, per avere un...
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Riccioli piccanti con trito di seppia e gamberi
Riccioli piccanti con trito di seppia e gamberi, una pasta particolare, sono fusilli molto grandi, insaporiti con un sugo all’arrabbiata e pesce. Decisamente gustosi, per chi ama mangiare piccante,...
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Linguine alle vongole zucchine e pomodorini
Buongiorno a tutti, oggi vi offro un piatto di linguine alle vongole zucchine e pomodorini, un’abbinamento di sapori perfetto! E’ facile e veloce da preparare, portare in tavola una squisitezza del...
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Sugo alla marinara senza pesce
Buongiorno…oggi sugo alla marinara senza pesce, ora vi state chiedendo che razza di sugo sia: beh un sugo buonissimo che io utilizzo come base per le zuppe di pesce e brodetto, ma l’opzione migliore è...
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Conchiglie pasta al sugo di noci pomodorini e olive nere
Conchiglie pasta al sugo di noci pomodorini e olive nere Buona domenica….che ne pensate di preparare un sugo veloce per dare vita a un piatto di pasta? Conchiglie al sugo di noci pomodorini olive nere...
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Fettuccine al sugo di pescegatto
Oggi un piatto di pasta prelibata: fettuccine al sugo di pescegatto! Il bottino di mio marito a pesca, la sua vera passione…che meraviglia..quattro pescegatto da cucinare… non mi è sembrato vero! E’ un...
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Spaghetti al sugo di tonno con uova sode
Buona domenica….un’idea veloce per il pranzo di oggi? Una ricetta estiva ideale anche da asporto: spaghetti al sugo di tonno con uova sode, ..un’accostamento di sapori gustoso, gli spaghetti possono...
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Spaghetti al sugo di melanzane, con gamberoni
Questi spaghetti al sugo di melanzane, con gamberoni, hanno deliziato i miei ospiti ieri a pranzo, per fortuna ne avevo cotti in abbondanza così hanno fatto il bis! Il sugo di melanzane piccante quanto...
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Spaghetti con sugo al granchio, ricetta
Spaghetti con sugo al granchio, una ricetta buonissima..ero titubante sul risultato, non avendoli mai preparati.. ma mi sono ricreduta all’istante appena li ho assaggiati…una vera squisitezza. Ho già...
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Bucatini all’amatriciana, ricetta gustosa
Bucatini all’amatriciana, un primo piatto tipico della cucina laziale. Una ricetta gustosa, il guanciale di maiale stagionato o fresco è di rigore anche se molte volte fatico a reperirlo; allora lo...
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Anguilla in umido, ricetta di pesce
Anguilla in umido, ricetta di pesce: un modo gustoso di cucinare questo formidabile pesce dalle carni saporite. Una ricetta facile, anche per chi è alle prime esperienze in cucina o per chi non ha mai...
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Bucatini all’arrabbiata ricetta facile
Bucatini all’arrabbiata, una ricetta molto facile e veloce ma gustosissima e, per chi ama il piccante come me, sarà l’ideale. Più note sono le penne all’arrabbiata ma sono convinta che ogni formato di...
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Trota salmonata al forno in salsa piccante e porri
Trota salmonata al forno in salsa piccante e porri. Ho modificato il ripieno per rendere la trota più saporita, quel piccantino dato dalla salsa e dai porri affettati è gustosissimo. Un piatto facile...
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Contorno di funghi pleurotus in padella trifolati
Contorno di funghi pleurotus in padella trifolati, chiamati anche funghi sfiandrine oppure orecchie d’elefante, per la sua forma grande e particolare. Sono ottimi cucinati in tante maniere, ho già...
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Baccala in umido con polenta
Baccala in umido con polenta, una squisitezza, la cena a casa mia di ieri sera. Il profumo ha invaso la cucina e mentre il baccala sobbolliva piano piano a fuoco lento, la polenta cucinava nel Bimby...
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Sugo al tonno e pomodoro con olive nere
Sugo al tonno e pomodoro con olive nere, una ricetta facile e veloce da preparare. Bastano pochi ingredienti per questo sugo al tonno veramente semplice, un classico della cucina mediterranea. Un sugo...
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Canocchie alla marinara ricetta facile
Canocchie alla marinara, una ricetta facile, veloce e molto saporita. La cottura in padella con le erbe aromatiche esalta il sapore delle canocchie, più sono al naturale e più se ne gusta il sapore,...
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Cosce di rane in umido ricetta gustosa
Cosce di rane in umido ricetta gustosa, si… sono sicurissima che molti di voi storceranno il naso, resteranno allibiti a questa ricetta, ma vi assicuro, mano sul cuore, che non sono buone ma di più. In...
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